بدبودار گوشت سے کیسے نمٹنے کے لئے

بدبودار گوشت سے نمٹنے کے لئے کیسے؟ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول عنوانات اور عملی حل

حال ہی میں ، فوڈ سیفٹی اور اجزاء سے نمٹنے کے لئے سماجی پلیٹ فارمز پر گرم موضوعات بن چکے ہیں ، خاص طور پر "گوشت کی بدبو" کا مسئلہ جس نے وسیع پیمانے پر بحث کو متحرک کیا ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک کے گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو ساختی ڈیٹا اور عملی پروسیسنگ کے طریقوں کی فراہمی کی جاسکے۔

1. پچھلے 10 دنوں میں گوشت کی بدبو سے متعلق گرم تلاش کے موضوعات کے اعدادوشمار

2. ذائقہ دار گوشت کے لئے درجہ بندی اور علاج کا منصوبہ

3. حالیہ مقبول deodorization طریقوں پر ماپا ڈیٹا

ڈوین فوڈ بلاگر @کچن لیب (15 اگست کو جاری کردہ) کے تازہ ترین ٹیسٹ کے مطابق:

4. ماہرین کے ذریعہ تجویز کردہ احتیاطی اقدامات

1.اسٹوریج کی وضاحتیں:چائنا زرعی یونیورسٹی کے اسکول آف فوڈ سائنس اینڈ ٹکنالوجی کی حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پیکیجنگ اور مہر لگانے کے بعد ریفریجریشن سے بدبو کے خطرے کو 70 ٪ تک کم کیا جاسکتا ہے۔

2.ٹائم کنٹرول:تازہ گوشت کو 3 دن سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹ نہیں کیا جانا چاہئے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ جمود کے وقت تاریخ کو مارکر کے ساتھ نشان زد کریں۔

3.ریفریجریٹر مینجمنٹ:ہر ہفتے چالو کاربن پیک کے ساتھ deodorize اور درجہ حرارت -18 ° C (فریزر میں) سے نیچے رکھیں۔

5. خصوصی کیس ہینڈلنگ پلان

"پگھلا ہوا گوشت کی بو آ رہی ہے" کے ژاؤہونگشو صارفین کے درمیان حالیہ گرما گرم بحث و مباحثے کے جواب میں ، اس کے استعمال کی سفارش کی جاتی ہے:"تین مرحلے میں پگھلنے کا طریقہ"۔ اس طریقہ کار نے ٹیسٹ میں 89 ٪ کی بدبو کے خاتمے کی شرح حاصل کی۔

6. حفاظت کا انتباہ

اگست میں ریاستی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کی تازہ ترین یاد دہانی: خراب شدہ گوشت سے بوٹولینم ٹاکسن جیسے زہریلا پیدا ہوسکتے ہیں ، جو روایتی کھانا پکانے سے مکمل طور پر تباہ نہیں ہوسکتے ہیں۔ اگر یہ ظاہر ہوتا ہےبلغم کا سراویاسبز رنگوغیرہ ، فوری طور پر خارج کردیئے جائیں۔

مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور پروسیسنگ کے طریقوں کے ذریعے ، ہم امید کرتے ہیں کہ آپ کو گوشت کی بدبو کے مسئلے سے سائنسی طور پر نمٹنے میں مدد ملے گی۔ اس مضمون کو جمع کرنے اور کھانے کی میز کی حفاظت کے لئے ایک ساتھ مل کر اپنے اہل خانہ کے ساتھ اس کا اشتراک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔