سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول کیسے پکانا ہے

سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول کیسے پکانا ہے

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، صحت کی ترکیبیں اور کھانے کی تیاری کے روایتی طریقوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، سرخ بین اور سیاہ چاول کے دلیہ نے اس کی بھرپور غذائیت اور میٹھے ذائقہ کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول کیسے پکانا ہے ، اور آپ کو کھانا پکانے کا ایک مکمل گائیڈ پیش کرنے کے لئے اسے ساختی اعداد و شمار کے ساتھ جوڑیں گے۔

1. سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول کی غذائیت کی قیمت

سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول دونوں روایتی صحت مند اجزاء ہیں ، جو مختلف قسم کے وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہیں۔ یہاں ان کے غذائیت کے مندرجات کا موازنہ ہے:

2. سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول کھانا پکانے کے اقدامات

1.مواد تیار کریں: 100 گرام سرخ پھلیاں ، 100 گرام سیاہ چاول ، مناسب مقدار میں پانی ، راک شوگر یا براؤن شوگر (اختیاری)۔

2.بھگو دیں: کھانا پکانے کا وقت مختصر کرنے اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول الگ الگ دھو لیں اور انہیں 4-6 گھنٹے (یا راتوں رات) پانی میں بھگو دیں۔

3.کھانا پکانا: بھیگے ہوئے سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول برتن میں ڈالیں ، پانی کی ایک مناسب مقدار میں شامل کریں (تناسب تقریبا 1: 5 ہے) ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 40-50 منٹ تک ابالیں ، جب تک کہ سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول نرم اور مشکوک نہ ہوں۔

4.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق راک شوگر یا براؤن شوگر شامل کریں ، اچھی طرح ہلائیں اور گرمی کو بند کردیں۔

3. کھانا پکانے کے اشارے

1.بھگونے کا وقت: سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول کی سخت ساخت ہے۔ جب تک وہ بھیگی ہوں گے ، پکایا جانے پر وہ نرم ہوجائیں گے۔

2.پانی کا حجم کنٹرول: اگر آپ کو موٹی دلیہ پسند ہے تو ، آپ پانی کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں۔ اگر آپ کو پتلی دلیہ پسند ہے تو ، آپ پانی کی مقدار میں مناسب طریقے سے اضافہ کرسکتے ہیں۔

3.چاول کوکر کھانا پکانے کا طریقہ: بھیگے ہوئے سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول چاول کوکر میں رکھیں ، "کھانا پکانے والے دلیہ" وضع کو منتخب کریں ، اور اسے ایک کلک کے ساتھ مکمل کریں۔

4. سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول کے تجویز کردہ امتزاج

ذائقہ اور تغذیہ کو بڑھانے کے لئے سرخ لوبیا اور سیاہ چاول کے دلیہ کو مختلف قسم کے اجزاء کے ساتھ جوڑا جاسکتا ہے۔

5. سرخ پھلیاں اور سیاہ چاول کھانے پر ممنوع

1.بدہضمی: سرخ پھلیاں اور کالی چاول ہضم کرنا مشکل ہیں ، لہذا معدے کی کمزور تقریب والے افراد کو انہیں تھوڑی مقدار میں استعمال کرنا چاہئے۔

2.ذیابیطس: اگر آپ کو چینی شامل کرنے کی ضرورت ہے تو ، چینی کے متبادل یا تھوڑی مقدار میں شہد کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.الرجی: لوگوں کو پھلوں یا اناج سے الرجک ہونا چاہئے۔

6. خلاصہ

سرخ لوبیا اور سیاہ چاول دلیہ ایک آسان ، آسان بنانے ، غذائیت سے بھرپور اور صحت مند نزاکت ہے جو ہر طرح کے لوگوں کے لئے موزوں ہے۔ مناسب بھیگنے اور کھانا پکانے کے ساتھ ، آپ آسانی سے میٹھا ، نرم اور گلوٹینوس دلیہ بنا سکتے ہیں۔ چاہے ناشتہ ہو یا رات کے کھانے کے لئے ، سرخ لوبیا اور سیاہ چاول دلیہ ایک اچھا انتخاب ہے۔

مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو عملی طور پر کھانا پکانے کی رہنمائی فراہم کرسکتا ہے ، اور میری خواہش ہے کہ آپ صحت مند کھانے اور مزیدار کھانا!