بریزڈ گوبھی بنانے کا طریقہ

بریزڈ گوبھی بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، گھریلو پکا ہوا پکوان اور سبزی خوروں کے رجحان پر توجہ دی ہے۔ بریزڈ گوبھی ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکا ہوا ڈش ہے جس نے بہت توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں متعلقہ اعداد و شمار اور تجاویز کے ساتھ بریزڈ گوبھی کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا۔

1. بریزڈ گوبھی کے لئے اجزاء کی تیاری

بریزڈ گوبھی بنانے کے ل you آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

2. بریزڈ گوبھی کی تیاری کے اقدامات

1.گوبھی تیار کرنا: گوبھی کو چھوٹے پھولوں میں توڑ دیں ، صاف پانی سے کللا کریں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔

2.بلینچ پانی: ایک برتن میں پانی ابالیں ، 1 منٹ کے لئے گوبھی اور بلینچ شامل کریں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔ یہ اقدام گوبھی سے نکلنے والی چیزوں کو دور کرتا ہے۔

3.ہلچل مچانا: ایک پین میں تیل گرم کریں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ساؤ کریں۔

4.سویا ساس میں بریز کیا گیا.

5.پانی اور ابالیں شامل کریں: پانی میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ابالیں لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 5 منٹ کے لئے ابالیں تاکہ گوبھی کو سوپ کو مکمل طور پر جذب کرنے کی اجازت دی جاسکے۔

6.رس جمع کریں: آخر میں ، تیز آنچ پر رس کو کم کریں اور پلیٹ میں پیش کریں۔

3. بریزڈ گوبھی کے ل cooking کھانا پکانے کی تکنیک

1.بلانچنگ کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے: بہت لمبے عرصے تک گوبھی کو بلانچ کرنے سے ساخت نرم ہوجائے گی اور اس کی کرکرا کو کھو دے گا۔

2.پکانے کا تناسب: ہلکی سویا ساس کا تناسب گہرا سویا چٹنی 2: 1 ہے ، جو زیادہ نمکین ہونے کے بغیر روشن سرخ رنگ کو یقینی بناتا ہے۔

3.فائر کنٹرول: جب اسٹیونگ کرتے وقت کم گرمی کا استعمال کریں ، اور رس جمع کرتے وقت تیز گرمی۔ اس سے یہ یقینی بن سکتا ہے کہ گوبھی والا مزیدار ہے اور سوپ امیر ہے۔

4. بریزڈ گوبھی کی غذائیت کی قیمت

5. بریزڈ گوبھی کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

س: کیا بریزڈ گوبھی کو دوسری سبزیوں سے تبدیل کیا جاسکتا ہے؟

A: ہاں ، جیسے بروکولی ، گوبھی ، وغیرہ ، لیکن ذائقہ اور کھانا پکانے کا وقت ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔

س: کیا بریزڈ گوبھی کو پہلے سے بنایا جاسکتا ہے؟

A: ہاں ، لیکن بہترین ذائقہ کو یقینی بنانے کے ل it اسے پکانے اور اسے کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

6. خلاصہ

بریزڈ گوبھی ایک سادہ ، غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو روزانہ فیملی کھانے کی میزوں کے لئے موزوں ہے۔ اجزاء اور کھانا پکانے کی تکنیک کے معقول امتزاج کے ساتھ ، آپ آسانی سے ذائقہ اور ذائقہ کے ساتھ بریزڈ گوبھی بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد دے سکتا ہے کہ اس ڈش کو کیسے بنایا جائے۔